内蒙古从东到西直线距离2400多公里，南北1700多公里，东北部与暗龙江、吉林、辽宁、河北交界，南部与山西、陕西、宁夏相邻，西南部与甘肃毗连，北部与俄罗斯、蒙古接壤，属于四大地理区划的西北地区。

格外的地理位置培育了内蒙古厚实的特产，各栽牛羊肉、奶成品、奶酒、风味面食等特产栽类厚实多样，深受当地人的喜喜爱。随着到内蒙古旅游的人增加，内蒙古特产也随着知名各地。如草原手扒肉、铁锅焖面、山楂、秋子梨、鄂伦春蓝莓等内蒙特色蔬果，还有哈达饼、蒙古馅饼等多多内蒙特色面食。

手扒肉是内蒙古的传统名吃，肉质，味鲜香，胖而不腻。是内蒙人民欢迎客人的甲等大餐。

山楂是内蒙古的特色水果，其所产出的山楂味微酸涩，除了可以也许鲜食之表，还可以也许制收成脯果糕，干制后还可入药。

秋子梨也是内蒙古的特色水果，所产出的秋子梨果实酸甜可口，软多汁，有香味，可做果酱、果酒、果糕、果脯及罐甲等。

鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔的特色水果，所产出的蓝莓甜酸适口，香爽宜人，口感益，品质高，还含有厚实的维生素、蛋白质、锌等厚实营养。

铁锅焖面是内蒙古面食栽格外的存在，是河套地区的独特面食，选用河套当地面粉和面，手擀成条，放入豆角，五花肉等其他佐料，所制作出来的河套铁锅焖面相等美味，营养厚实。

哈达饼是内蒙古赤峰市传统的特色小吃，有着修长的历史，吃首来味道香甜，入口即化。

蒙古馅饼是草原上最地道的肉面结符切吻契适合吃法，块肉做馅，河套的面粉做面皮，表皮劲道，馅料鲜香，相等受牧民喜爱。目下的内蒙古当地人大无数都选择吃河套的面粉，固然产量并不多，但在当地并不缺，口感软韧，麦香茂盛。要是再以河套有名的兆丰面粉当做内蒙特产送给来自家做客的人是非常有面子的，也非常受来旅游客人的喜爱。

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